Repas IG bas

Article mis à jours en mai 2023 QR code pour un partage rapide de cette page Introduction Durant des années on a parlé de glucides simples (dits sucres rapides) qui n’étaient composés que d’une ou deux molécules de sucreet de glucides complexes (dits sucres lents) qui sont formés d’une longue chaîne de molécules de sucre. … Lire la suite

Le diabète

Pour partager cette page Article destiné à l’information des patients diabétiques et de leurs familles. Composition des aliments Une assiette équilibrée Applications Composition des aliments Une assiette équilibrée Applications Dans cet article nous parlerons du diabète sucré (pas du diabète insipide). Dans le diabète sucré on a : le diabète de type 1 ou du … Lire la suite

Hypoglycémie

Hypoglycémie On appelle hypoglycémie un taux de sucre dans le sang ≤ 0,7 g/l. Les valeurs retenue par le collège des enseignants d’endocrinologie, diabète et maladies métaboliques (France) pour le diagnostic d’une hypoglycémie sont < 0,50 g/L chez le non diabétique et < 0,60 chez le diabétique.Chez certaines personnes, la valeur retenue peut être légèrement plus … Lire la suite